導讀：1 昆明的貢米 昆明的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫火，遮放米，八寶米，紫，屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產于墨江一帶，是元代，明代的

1 昆明的貢米 昆明的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫火，遮放米，八寶米，紫，屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產于墨江一帶，是元代，明代的進貢米，遮放米，屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。

2 蠟染和扎染 蠟染和扎染都是在昆明若干種民族中流行的傳統印染方式，兩者的原理相似，工藝上略有區(qū)別。用蠟染和扎染工藝制成的壁掛、其他工藝品，極富民族特色，一直深得國內外游客的青睞。

3 醬螺螄 醬螺螄 滇池盛產螺，漁民販于市，食品小商購得.

4 昆明汽鍋雞 汽鍋雞是云南獨有的高級風味菜，它以烹制特殊，雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味，芳香撲鼻。

5 鼠食 老鼠肉比較細嫩，吃起來饒有風味，用烤香后的老鼠干巴煮稀飯，比用新鮮老鼠煮出的稀飯更好吃。

6 昆明春卷 口感外脆內嫩，微有鹵汁，咸甜適中，鮮香可口。 7 燒餌塊 餌塊這一米類制品，走遍全國各地，唯帶云南是有。

全國比較來看，昆明的煙是很好的?？梢运闶翘禺a。來昆明可以買條煙帶回去。此外，普洱茶是云南的特產。吃的方面，到家樂福，沃爾瑪等大型的超市購買，就會看到好多像貓多哩，XX糕等的特產。然后瘋狂地采購就行了。另外，這邊的過橋米線算是一絕?？梢匀L嘗。

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