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北京霧霾天氣去哪玩?京城小資咖啡廳推薦好吃好玩的好地方

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更新時(shí)間 2020-01-02 16:33 | 昆明國(guó)旅 m.pettytribute.com |閱讀模式 打印 上一篇 下一篇

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北京霧霾天氣去哪玩:Cafe De Sofa】心急喝不了冰咖啡

  Cafe De Sofa 最考驗(yàn)人耐心、也最勾人的是冰滴咖啡。用冰塊融化成的水滴滴入研磨好的優(yōu)質(zhì)咖啡粉之中,再滲透,經(jīng)過(guò)濾后出來(lái)的才是冰滴咖啡。用這種方法制作能保持咖啡的原始口感,避免熱萃取咖啡的過(guò)程中咖啡變質(zhì),而目前冰滴咖啡壺是5秒鐘滴一滴水,一客三四人份的咖啡要足足滴上兩天,看來(lái)心急不光吃不了熱豆腐,也喝不了冰咖啡。

  

景區(qū)地址:

西城區(qū)銀錠橋胡同12號(hào)。

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