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古越龍山紹興花雕制作工藝入選浙江省非遺保護基地
古越龍山紹興花雕制作工藝入選浙江省非遺保護基地
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近日,浙江省文化廳在官網(wǎng)公示了第二批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)勝保護基地66家,古越龍山花雕制作工藝榜上有名。


花雕,是從我國古代女兒酒演變而來,以酒壇外面的五彩雕塑描繪而名,故稱“花雕”。它集繪畫、書法、雕塑、文學(xué)、民俗于一身,極富民族地域特色。

花雕制作工藝歷史悠久。興于明,盛行于清,民間以女兒酒作為婚俗的陪嫁品。

清代梁章鉅《浪跡續(xù)談》記載:“最佳者名女兒酒,相傳富家養(yǎng)女,初彌月即開釀數(shù)壇,直至此女出門,即以此酒陪嫁,則至近亦十許年,其壇率以彩繪,名曰花雕。

匠心制作

紹興花雕制作工藝是歷代花雕藝人智慧與汗水的結(jié)晶。具有用料講究,工序復(fù)雜、制作精良等特點,一壇花雕酒,從粉刷、打磨、上漆、粉本打樣、瀝粉、油泥制作、堆塑、上漆、彩繪到包裝,前后共有13道工序,5個關(guān)鍵工藝點。

油泥堆塑和上色彩繪是兩道關(guān)鍵工藝;ǖ袼嚾艘宰孕信渲频挠湍酁樵,在壇上進行手工堆塑雕刻造型,運用捏、堆、刻、雕、畫、塑、撫、理等手法技藝,一幅“堆塑成形,刻畫傳神,撫理有韻”的立體浮雕作品呼之欲出。

彩繪多以油漆為主,輔以油畫顏料進行著色,用途方便,色澤鮮明。這一工序考驗一個人的繪畫功底及對色澤的運用與把握。

制作1000ml工藝花雕酒需要近一個月的時間。不僅需要制作人有一定的美術(shù)功底、審美趣味,同時也考驗一個人的耐心與毅力。

紹興花雕工藝是歷代花雕藝人在長期生產(chǎn)實踐中的總結(jié)與提煉,具有鮮明的傳統(tǒng)文化特色。2007年,“紹興花雕制作工藝”成為浙江省第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2010年,紹興花雕被浙江省文化廳列為省最具地域特色民間手工藝。

傳承與發(fā)揚

紹興花雕工藝在民間流傳很廣,從業(yè)藝人多為家族傳承。歷經(jīng)晚清、民國、建國后等四代藝人的傳承、創(chuàng)新、發(fā)展,今天,紹興花雕制作工藝已日臻成熟與完美,融入了更多中國元素,因而成為饋贈外國元首與貴賓的國禮,屢屢代表中國文化的一部分,飄洋過海,參加展覽,2012年韓國麗水世博會、2012年澳門春節(jié)習(xí)俗展、浙江·靜岡名品展覽會,廣受好評。

2007年6月紹興花雕制作工藝被列為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2010年12月紹興花雕被浙江省文化廳列入最具地域特色民間手工藝。2012年7月,列為紹興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)勝傳承基地。

古越龍山工藝浮雕酒分公司作為傳承基地,對紹興花雕制作工藝進行傳承、保護與弘揚。公司有員工80人,其中高級工藝美術(shù)師2名,工藝美術(shù)師2名,技師7名,技工62人,是一支專業(yè)的花雕工藝制作團隊。

 
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