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甘蔗、玉米秸稈加入微生物加工成牛飼料養(yǎng)牛；牛糞一部分發(fā)酵變成有機肥種牧草、甘蔗和玉米，一部分曬干后作為基肥種植蘑菇；蘑菇采摘后廢棄的菌棒制成肥又用來種牧草、甘蔗和玉米……

寧明縣通過肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“刺激”甘蔗、牧草和磨菇種植，形成以生態(tài)肉牛養(yǎng)殖為中心的循環(huán)型產(chǎn)業(yè)。目前，全縣肉牛存欄4.3萬頭，引進龍頭企業(yè)10家，規(guī)模養(yǎng)殖場（合作社）51個，完成牧草種植6500多畝，覆蓋4300多貧困戶。

糧草豐足 “牛勢”沖天

“我們發(fā)展肉牛養(yǎng)殖有得天獨厚的優(yōu)勢，全縣大量的甘蔗尾葉、玉米及其他農(nóng)作物秸稈可提供豐富而廉價的飼料�！�寧明縣相關(guān)負責人介紹，該縣既是全國蔗糖生產(chǎn)基地縣，又是廣西農(nóng)業(yè)大縣，全縣甘蔗種植面積70萬畝，年產(chǎn)原料蔗近300萬噸、甘蔗尾葉50萬噸；玉米及其他農(nóng)作物秸稈8萬噸。

為進一步擴大肉牛養(yǎng)殖飼料來源和渠道，該縣將甘蔗種植和牧草種植兩手抓，對全長142公里的明江兩岸30米范圍內(nèi)共1.38萬畝灘涂、荒地進行清理，專門種植牧草。

出臺優(yōu)惠政策，刺激牧草種植和飼草料加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。凡在沿明江兩岸30米內(nèi)種植牧草的給予每年每畝500元補貼；在荒山荒坡種植牧草或構(gòu)樹的給予每年每畝300元補貼；對縣域內(nèi)年收購、加工牛羊飼草料1萬噸以上的規(guī)模飼料加工企業(yè)、合作社給予每噸20元的補貼。

目前，全縣完成牧草種植6500多畝，而通過“肉牛養(yǎng)殖+甘蔗種植/牧草種植/磨菇培育/產(chǎn)品加工”的模式，帶動了生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)經(jīng)濟和屠宰、深加工業(yè)不斷發(fā)展壯大。目前，全縣養(yǎng)牛龍頭企業(yè)已達10家，規(guī)模飼料加工企業(yè)2家、牧草生產(chǎn)企業(yè)1家。

政策支持 信心滿滿

養(yǎng)牛需要資金，錢從哪來？寧明縣通過政府引導成立縣農(nóng)投公司，以其為融資平臺，對貧困戶小額信貸、產(chǎn)業(yè)扶貧資金進行整合，解決資金問題�？h農(nóng)投公司再用這些資金入股龍頭企業(yè)或養(yǎng)牛專業(yè)合作社，參與牛舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并對其實施管理。目前，全縣龍頭企業(yè)已累計投入養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)資金3800萬元，金融信貸支農(nóng)投入2.15億元。

同時，出臺系列扶持政策，鼓勵群眾養(yǎng)牛，推動養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對基礎(chǔ)母牛見仔補母1000元/頭，引進良種種牛補貼5000元/頭；對獲得市級、區(qū)級、國家級的養(yǎng)牛龍頭企業(yè)給予10-30萬元的補貼；對于獲得自治區(qū)或國家標準化示范場的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)分別給予10萬、20萬元獎勵；對從事養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場，年出欄肉牛50頭以上（或產(chǎn)值20萬元以上），且被評為縣級以上示范家庭農(nóng)場的，給予5萬元獎勵；對注冊會員14戶以上，年產(chǎn)值達140萬元以上的養(yǎng)牛合作社，給予10萬元獎勵；對縣域內(nèi)向銀行貸款全額用于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的業(yè)主給予利息100補貼。

“有資金保障，有政策支撐，發(fā)展有了良好的基礎(chǔ)和環(huán)境，全縣的養(yǎng)牛業(yè)越來越‘�！�了�！币患茵B(yǎng)牛企業(yè)的負責人信心滿滿地說。

企業(yè)帶動 農(nóng)戶增收

通過“縣農(nóng)投公司+龍頭企業(yè)+科研機構(gòu)+合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式，以公司為紐帶，帶動群眾走產(chǎn)業(yè)化道路。貧困戶以簽約貸款5萬元入股分紅或領(lǐng)養(yǎng)、放養(yǎng)、托養(yǎng)、寄養(yǎng)等多種方式，參與肉牛養(yǎng)殖。

寧明縣農(nóng)投公司引進旭超公司，建立旭超養(yǎng)牛基地。基地以養(yǎng)殖母牛為主，然后繁育小牛給貧困戶群眾領(lǐng)養(yǎng)，公司按照市場價把增值部分返還給農(nóng)戶；同時，該公司與廣西農(nóng)科院簽訂合作協(xié)議，由其派出專門的技術(shù)管理團隊進駐基地，負責提供技術(shù)服務和疫病防治，降低養(yǎng)殖風險。目前，基地年出欄率預計達到6000頭。

該縣明江鎮(zhèn)引進的金德公司，已建成牛舍8棟，通過“公司+ 基地+貧困戶”的運營模式，年計劃養(yǎng)種牛1500頭。據(jù)了解，該公司除每年給貧困戶8保底分紅外，入股貧困戶還可以出租土地給公司種植牧草，或者到公司務工獲得勞務報酬。

目前，寧明縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個華僑農(nóng)場都已建立生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)；149個行政村建立生態(tài)養(yǎng)殖點，每個養(yǎng)殖點都配備1名肉牛養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員，形成“兩位一體”的養(yǎng)殖網(wǎng)絡，4300多戶貧困戶與龍頭企業(yè)簽訂了合作協(xié)議。

“縣農(nóng)投公司作為融資平臺，有龍頭企業(yè)、合作社帶動，有基地示范，貧困戶心里有了底�！弊灾螀^(qū)扶貧辦對寧明縣養(yǎng)肉牛，推動貧困群眾增收的做法給予了肯定。