干巴菌學(xué)名 Thelephora ganbajum zang.
分 類 地 位 真菌門(Eumycota)、 擔(dān)子菌亞門(Basidiomycotina)、 非褶菌目(Aphyllophrales)、革菌科(Thelephoraceae)、革菌屬(Thelephora).
外部形態(tài)子實(shí)體5~14cm×4~14cm，叢生，珊瑚狀多次分枝，由基部較厚的干片向上依次裂成扇形以至帚狀分枝，灰白色或灰黑色；基部的干片2~2.5cm×2.5~4cm，無絨毛，具環(huán)紋，下端具根狀菌絲；中部的枝片2~5cm×2.5~4.5cm，菌肉厚0.2~0.4cm；枝片間相互于基部結(jié)聯(lián)；頂端的小枝片3~9cm×0.5~2cm，多回分枝或雙叉分枝；子實(shí)層干燥，灰白色或灰褐色。為云南特有種，夏秋季生于云南松與思茅松根際。
功效可食，味美可口，風(fēng)味獨(dú)特。營養(yǎng)極為豐富。
食用方法：炒食、腌制
