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四、文藝復(fù)古約會(huì)篇

梭哈龍蝦

小賣(mài)部、開(kāi)水房、游戲機(jī)廳、錄像廳……這些充滿80年代回憶的地方,并不是出現(xiàn)在電視劇中的情節(jié),而是位于合肥1912街區(qū)里的一家主題餐廳——梭哈龍蝦。區(qū)別于合肥懷舊復(fù)古餐廳里的“四不像”,梭哈龍蝦重現(xiàn)80年代的老合肥情調(diào),每一個(gè)細(xì)節(jié)都處理得很好,靜坐其中,回憶過(guò)往,有種感動(dòng)得想流淚的感覺(jué)。

梭哈龍蝦

梭哈龍蝦一樓環(huán)境

小賣(mài)部

壞境復(fù)古的同時(shí),美食的品質(zhì)自然也不能落下。梭哈龍蝦雖然在店名里突出了龍蝦二字,但可不只龍蝦這么簡(jiǎn)單。用餐前,每張桌子的瓷盤(pán)里都會(huì)放上復(fù)古小零食,麥芽糖、咪咪蝦條、衛(wèi)龍辣條,開(kāi)餐前可以拿它們打打牙祭,紀(jì)念童年。

“我們家還有這種瓷缸哎!”“這個(gè)不是小時(shí)候的盤(pán)子嗎?”坐在餐廳中,時(shí)不時(shí)能聽(tīng)到周?chē)櫩偷捏@呼聲。梭哈龍蝦的每一張桌子上都放著瓷盤(pán)、瓷缸和復(fù)古花紋的碗碟,恍惚間好像回到少不更事的時(shí)候,坐在餐桌前,等待媽媽從廚房里端上可口的飯菜。

開(kāi)胃小涼菜

不過(guò)你別說(shuō),梭哈龍蝦的菜品真還有點(diǎn)媽媽的味道。頭盤(pán)的小涼菜,毛豆米、老醋花生、蒜泥雞蛋、蒸菜等,皖北的孩子們肯定不陌生,尤其是蒜泥雞蛋,剁碎的蒜泥與雞蛋拌在一起,配上熱騰騰的饅頭,簡(jiǎn)直好吃到想哭。

 

 
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